3 sdm kecap manis; 40 gr bawang putih; Garam secukupnya; Cara membuat: Rebus hati ayam sampai matang, angkat, potong dadu, lalu sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan baunya wangi. Angkat dan masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk, tuang air matang, aduk rata. Masukkan potongan hati ampela, campurkan dengan bumbu halus
Rebus ati ampela sampai matang, matikan api. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum matang, masukkan ati ampela. Beri bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, aduk rata. Koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api, siap disajikan.
Cara membuat tumis ati ampela kecap: 1. Potong hati dan ampela jadi ukuran yang diinginkan. Goreng dengan minyak panas. 2. Tumis bumbu kasar dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan petai. Masukkan hati dan ampela yang sudah digoreng. 3. Masukkan kecap, garam, dan gula. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk sebentar. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah dimemarkan, lalu aduk rata. Masukkan hati ampela ayam dan juga kentang yang telah digoreng sampai matang. Aduk rata semua bahan yang telah disiapkan dan bumbu sampai keduanya tercampur. Campurkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ati ampela dan masak selama 10 menit. Lihat juga cara membuat Ayam kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Populer; Resep 'ayam kecap' populer. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu. Dibuat oleh 151 orang Dibuat oleh 805 orang Ati Ampela Ayam kecap
Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak untuk membuat orak arik telur, lalu pinggirkan di wajan. Tuang sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap ikan dan semua bahan hewani (udang, cumi, ati ampela, bakso), tumis sebentar dan aduk rata. Masukkan nasi, aduk semua bahan hingga merata.
. 360 82 443 80 245 133 68 183

cara bikin ati ampela kecap